Гранулятори — це промислові машини, призначені для перетворення сипких, пастоподібних або подрібнених матеріалів у гранули певної форми та розміру. Вони широко застосовуються у харчовій, хімічній, фармацевтичній та агропромисловій галузях.
За принципом дії розрізняють кілька основних типів: екструзійні (матеріал продавлюється крізь фільєру), дискові (частинки обкатуються на похилому диску), барабанні та прес-гранулятори з плоскою або кільцевою матрицею (для кормів, пелет, деревини).
Гранулятори дозволяють підвищити насипну густину продукту, покращити його сипкість, знизити пилоутворення та спростити дозування й транспортування.
- Рідкий вуглекислий газ (CO₂) подається до робочої камери під високим тиском.
- При різкому зниженні тиску частина рідкого CO₂ випаровується, а інша частина перетворюється на «сніг» — кристалічну масу з температурою -78,5°C.
- CO₂-сніг стискається у матриці під високим тиском і виштовхується у вигляді циліндричних гранул (пелет) – 3 мм або 16 мм у діаметрі.












